Boire, manger, se lier

En symbiose avec l’ampleur de l’endroit et son sens du théâtre, la cuisine est ouverte sur la salle principale et offre ainsi le spectacle de la performance des chefs inventifs travaillant aux fourneaux et aux fours que des feux ardents éclairent. Toutes une activité parfois accompagnée d’ordres criés et d’éclats de rire.

En fond, une musique légère et tranquille qui adoucit l’ambiance et les voix montantes des hôtes qui sont réunis au bar.

À mesure que les bières et les cocktails font effet, les histoires, les voix et les liens s’amplifient.

Les menus du jour sont imaginatifs et les repas sont dignes d’un bon restaurant. Surprenant, compte tenu de l’isolement de l’endroit.
Des fruits de mer frais sont achetés tous les matins auprès des pêcheurs locaux de la baie.